A dos días de su inicio: Intensos preparativos en las fondas para recibir las Fiestas Patrias

  • Este año serán dos ramadas grandes, 36 cocinerías, 15 carros de comidas para los rancagüinos que lleguen a celebrar este ’18, a las que se le suman 47 puestos artesanía y un sector de 34 zonas de juegos para disfrutar y compartir en estos tres días de fiestas. Las fondas serán inauguradas al medio día de este viernes 16 de septiembre.
Gisella Abarca
Fotos Héctor Vargas

 

Sólo quedan dos días para que todos los chilenos le demos el vamos a nuestras fiestas patrias con la inauguración de las fondas que en muchos sectores de la región se realizará pasado mañana.

Y Rancagua no será la excepción, ya que el acontecimiento más esperado por estos días, la inauguración de las fondas y ramadas se realizará este viernes 16 de septiembre, a las 12:00 horas en la medialuna de la ciudad, ubicada en avenida España esquina Germán Ibarra. Luego, y como ya es tradición, el alcalde de Rancagua, Eduardo Soto recorrerá las distintas fondas y ramadas que se ubican en el recinto, las que serán el centro de las celebraciones en la capital regional.

Así lo informó el alcalde de Rancagua, Eduardo Soto “como ya es tradicional, las primeras fondas que se inauguran en la región son las de Rancagua, porque lo hacemos el día 16 al medio día, donde junto a autoridades damos el punta pie inicial de las fiestas que esperamos sean de mucha alegría, de compartir en familia y como siempre lo esperamos en la medialuna monumental de Rancagua que este año, al igual que años anteriores,  estará perfectamente engalanada para recibir a todos os visitantes, a la gente de Rancagua y de otras regiones del país”.

De acuerdo a lo informado por la municipalidad local, este año serán dos ramadas grandes, 36 cocinerías, 15 carros de comidas para los rancagüinos que lleguen a celebrar este ’18, a las que se le suman 47 puestos artesanía y un sector de 34 zonas de juegos para disfrutar y compartir en estos tres días de fiestas.

Es por eso que a toda máquina trabajan los fonderos en el sector de la media luna que ya se apropiaron de sus espacios, los que en los descuentos y al son de las cuecas preparan las mejores recetas para sus comensales y afinan los últimos detalles para recibir al los que lleguen al lugar a celebrar este nuevo 18 de septiembre.

Fondas como “El bodegón de la Morenza”, “Gran chichería gran”, “Fonda Oficial Los Alpinos”, la gran fonda y ramada “El Mora”, entre otras ya lucen casi completas para recibir al público y zapatear unas cuecas. En tanto, entre las cocinería se destaca “La pokeparada de Don Juaco”, “Los Arriola”, “El Epicentro del Terremoto”, entre otras que aún no cuentan con el nombre en el frontis.

Mario Mora, de la fonda “El Mora”

“Los esperamos con los mejores anticuchos, la tradición en chicha y pipeño”

Mi papá empezó hace en más de 40 años, y yo seguí con esto y llevo a cargo más menos unos 15 años parando la Fonda El Mora. Y para este año y ya como toda una tradición esperaremos a los que se acerquen acá con los mejores anticuchos, la tradición en chicha y pipeño invitando a toda la gente a participar este año con nosotros. Esperamos que venga la misma cantidad de gente del año pasado.

Este año el 18 es cortito así que ojalá nos den el día 20 para seguir celebrando.

 

José Oyarzún, de la fonda  “Los Alpinos”

“Invitamos a que venga a la fonda Los Alpinos, donde lo va a pasar divino”

Uno de los fonderos que encontramos afinando los últimos detalles fue José Oyarzún, de la fonda  “Los Alpinos”, la que tiene más de 60 años, una fonda llena de tradiciones donde usted podrá disfrutar junto a su familia, asegura Oyarzún, y es que la fonda atendida por su propio dueño ofrecerá a los visitantes chicha, pipeño, empanadas, terremotos, anticuchos, música en vivo y un espacio para bailar.

 “Tendremos música en vivo, dos regias orquestas, “Mega Banda 9” y “Banda Ilusión”, por lo que invitamos a la gente que venga a la fonda Los Alpinos, aquí donde lo va a pasar divino. Buenos precios, buenos anticuchos, buena atención, donde lo podrá pasar bien hasta que las velas no ardan”.

 

Jorge González, de la fonda “Sres Papis

 “Aquí los precios estarán baratos para que la gente venga a consumir y lo pase muy bien”

Jorge González, trabajaba a toda máquina para tener a punto la fonda “Sres Papis”, pero se hizo un tiempo en su movido día para hacer la invitación a los que lleguen en fiestas patrias hasta el sector de la media luna monumental a celebrar este 18 de septiembre “tenemos de todo un poco, chichería, anticuchos, pipeño, terremotos, empanadas, donde los precios estarán baratos y buenos para que la gente venga a la fonda a consumir y lo pase muy bien”

HORARIOS DE LAS FONDAS

Estas instalaciones funcionarán en las siguientes fechas y horarios:

Viernes 16 de septiembre: desde las 12:00 hrs, hasta las 03:00 hrs del día siguiente.

Sábado 17 de septiembre: desde las 19:00 hrs. hasta las 03:30 hrs. del día siguiente.

Domingo 18 de septiembre: desde las 10:00 hrs. hasta las 3:30 hrs. del día siguiente.

Lunes 19 de septiembre: desde las 10:00 hrs. hasta las 21:00 hrs. del día siguiente.

 

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